خواص زیتون برای سلامتی :
Olea Europaea نام علمی Olive(زیتون)است و زیتون از خانواده زیتونیان میباشد.درختان کوچک زیتون که ۲۰ گونه هستند،در روزگاران قدیم در جنوب شرقی آسیا،اسکاتلند،شمال آفریقا،شمال تا جنوب چین،شرق استرالیا و دریای مدیترانه پراکندگی گسترده ای داشته اند.
این درختان همیشه سبز بودن را به خود دارند و از برگ های یکپارچه و کوچک بهره می برند. زیتون از مشهورترین میوههایی است که افراد زیادی از آن لذت میبرند.
خواص زیتون برای سلامتی را در مجله اینترنتی هلسانا بخوانید.
کاهش وزن
چربیهای سالم موجود در زیتون میتوانند به کاهش وزن کمک کنند. مصرف زیتون میتواند چربی داخل سلولهای چربی را تجزیه کند، چربی شکم را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را نیز کم کند. مطالعات نشان میدهند افرادی که زیتون مصرف میکنند به طور کلی کالری کمتری دریافت میکنند و احتمال بروز اضافه وزن در آنها پایینتر است.
آزمایشهای خون نیز نشان دادهاند که سطح سروتونین در خون کسانی که زیتون مصرف میکنند بالاتر است: سروتونین هورمونی است که با احساس سیری مرتبط است. زیتون همچنین به تحریک تولید یک مادهی شیمیایی به نام آدیپونکتین که روی سوختن چربی تاثیر مثبت دارد، کمک میکند.
مطالعات نشان دادهاند که خوردن فقط ۱۰ زیتون قبل از غذا اشتها را تا ۲۰٪ کاهش میدهد. چربیهای سالم موجود در زیتون سرعت هضم را کاهش میدهند و باعث تحریک تولید مواد شیمیایی میشوند که به مغز پیام سیری را ارسال میکنند.
بهبود معده و دستگاه گوارش
مصرف منظم زیتون سیاه به دلیل دارا بودن ویتامین E و چربی های غیراشباع با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
مصرف یک فنجان زیتون سیاه در روز به دلیل فیبر فراوان، به سلامت دستگاه گوارش و معده کمک می کند و عمل هضم را بهبود می بخشد.
منبع غنی آهن
زیتون به ویژه زیتون سیاه حاوی مقادیر فراوان آهن است. آهن باعث بهبود اکسیژن رسانی توسط گلبول های قرمز خون شده و از کم خونی پیشگیری می کند. از علائم کمبود آهن در بدن ضعف و خستگی عمومی می باشد.
بهبود جریان خون
زیتون دارای ترکیبات گیاهی خاصی است که می توانند تولید اکسید نیتریک را افزایش دهند، بدین صورت با افزایش اکسید نیتریک عملکرد عروقی با افزایش جریان خون به سمت عضلات بدن بهبود پیدا می کند، این خاصیت زیتون اثر فوق العاده ای بر سلامتی دراز مدت و کوتاه مدت شما خواهد داشت.
چرا که گردش خون بهتر می تواند تمامی چیزها را به خوبی تحت شعاع قرار دهد، این تاثیر در دویدن های ورزشگاهی تا کاهش خطر بیماری های مزمن به چشم می خورد، هم چنین بعضی از زیتون ها توانایی تامین 25 درصد از آهن بدن را دارند
مرطوب و هیدراته کردن پوست
استفاده از لوسیون پوست حاوی روغن زیتون، به پوست شما یک درخشندگی خاص می دهد. در حالی که بسیاری از محصولات آرایشی لوکس و مرطوب کننده نسبتاً گران قیمت هستند، اضافه کردن روغن به لوسیون هم کارامد و هم چنین به اندازه کافی طبیعی است.
علاوه بر اضافه کردن این روغن به لوسیون تان، استفاده از روغن زیتون پس از اتمام حمام تان، به پوست شما اجازه می دهد تا از تمام قدرت مرطوب کنندگی و آب رسانی روغن بهره مند شود.
عادت به استفاده از این روغن در حمام و یا لوسیون شما باعث می شود که پوست شما به طور غیر قابل انکاری نرم باشد.
تقویت مو و ریشه آن با شامپو زیتون هانادی موهای خود را شستشو دهید.
چین و چروک زیر چشم ها را کاهش دهید
کاهش چین و چروک های زیر چشم ها راه خوبی برای جوان تر شدن است. اگر استفاده از محصولات گران قیمت را ترجیح نمی دهید، می توانید از روغن زیتون استفاده کنید. این روغن خطوط زیر و اطراف چشم را تغذیه می کند همچنین سایر خطوط صورت را نیز نرم می کند.
این فرآیند را با اعمال مقداری روغن در زیر هر چشم قبل از اینکه شب ها به رختخواب بروید یا صبح ها بعد از بیدار شدن آغاز کنید.
با استفاده از روغن زیتون، روغن نارگیل، موم و یک کپسول ویتامین ای می توانید کرم چشم خود را که پوست شما را تازه می کند، درست کنید. این کرم چشم را در یخچال نگه دارید تا مطمئن شوید که تا حد ممکن تازه می ماند.
درمان اگزما
همانطور که گفته شد، این روغن دارای ویتامین E است. بیشترین استفادهای که از خواص روغن زیتون میشود، مرطوب کنندگی قوی آن است. میتوان از این خواص روغن زیتون برای پوست خشک و آسیب دیده در اثر اگزما استفاده کرد.
خشکی پوست باعث تحریک شدن اگزما میشود و البته محصولات مرطوب کننده کارخانهای هم اکثرا دارای اسانس هستند که باعث تحریک شدن اگزما میشود. ناحیه خشک یا دچار اگزمای پوست را دو بار در هفته با چند قطره روغن زیتون ماساژ دهید و برای گرفتن نتیجه چند هفته این کار را تکرار کنید.